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De interés para:
Sobre acuicultura
Resumen:
El 3 de octubre se llevó a cabo la Jornada Wellstun sobre el sacrificio de lubina y trucha, destacando la participación del Doctor Rafael Gines de la FCPCT ULPGC.
Este evento abordó la mejora del proceso de sacrificio de peces de cultivo, con un enfoque en el bienestar animal, un tema en constante evolución en la Unión Europea.
El proyecto se centró en optimizar aspectos como el periodo de ayuno y la densidad de hacinamiento en el presacrificio de truchas y lubinas. Además, se presentaron avances y resultados en la identificación de indicadores del estado de consciencia de estos peces.
